グリストラップ!

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こんばんは!工事部の垣内です!

むしむしと暑い季節がやってきますね😕

仕事の方ですが、店舗の改装工事を施工しています!
今回はグリストラップの清掃を行いました!

グリストラップとは油脂や残飯、野菜くずなどが直接下水等へに流出することを防ぐ、業務用の厨房に設置が義務付けられている装置です。

そして、清掃が完了してキレイになりました✨初めは汚くて、底なんて見えなかったですが、底が見えるようになりました!

汚れるものこそ、こまめな掃除が必要だなと思いました😳汚れきってからではどうしようもなくなることもありますので!

今回はこの辺あたりで失礼します🚗