やってきました芋ほりの季節です！

毎日、日々座ってＰＣと図面をにらめっこしてるので

週末は市民農園で体をたまに動かしてる積算の池下です。

 

 

めんどくさがりの私はほとんどほったらかしで

市民農園に子供と月2回ほど見に行けばよい程度の野菜を選んで楽しんでます。

 

さつま芋も手間のかからないその1つ！

 

①5月の連休頃に少しがんばって土を耕す。

買ってきた苗を植えて水をたっぷりと。

 

②根が生えてきたら水は雨にほぼまかせて。

 

③草がやたら生えると近所の畑に迷惑がかかるのでたまに抜いて、葉がしげったら草も生えないのでまたほったらかしに。

 

④10月の秋祭り終わりまで気長に待てばたっぷり収穫！

もっと手入れすればきっと大きな芋が収穫できるはずなのですが(笑)

 

1ｍ×2ｍの土さえあればこれだけ収穫できます！

 

毎年これをほとんど焼き芋にし、

何本か食べて

 

飽きたらペースト状につぶして

バターと砂糖と生クリームを混ぜ、

スイートポテトをつくり、

 

ついでに生クリームを入れる前の「さつま芋バター」をジャム瓶に。

 

これにシナモンをたっぷりかけて、パンやアイスと一緒に食べたりとそのまま食欲の秋に突入です！

 

 

ぜひ家の一角に試しに少し植えてみてください。

時間はすごくかかりますが、

さつまいもの、ほったらかし農園おすすめです！